神田はカレーグランプリというイベントが行われるくらいにカレーの街と言われています．
今回はカリー専門店トプカ神田本店のインドカレーをご紹介します．
お店は神田川の近くに位置する秋葉原に程近い位置にあり，中央線の高架下のおしゃれな通りも目に入る距離のところにあります．
とても気をつけていないと通り過ぎてしまいそうな雰囲気ですが，窓にインドの国旗が貼ってあるのでこれを目印にしてください．
店に入って右側にカウンター席と中央にテーブル席があります．
思わず席に着いてしまいそうですが店員さんにいきなり何にしますかと聞かれます．
こちらのお店は着席前にお店に入ってすぐのレジで注文をする必要があります．
メニューはレジ横に置いてありますので，これを参考に注文することができます．
私は初めての来店で返答に困っていると
“インドは辛い，欧風は辛くない，マトンは売り切れ”
メニューの説明はこれだけです．
もし初めてお店を訪れる方でゆっくりメニューを見たい方は事前にネットで見ておくとスムーズだと思います．
実はセットメニューなどもあるのですがこの辺りは特に説明はありません．
私の後に来店するの多くの方は入店するなり注文をこなしている方が多い印象でした．常連さんが多いということですね．
ただし初めての方でもお店に入りにくい雰囲気があるわけではないので心配は入りません．
私は店員さんの “早く注文して” 雰囲気にもおされて最初に目に入った “インドカレーのポーク” を注文しました．
とある土曜日の13:30に訪れましたが半数近くの席が埋まっていました．
席に着くなり水とスープが提供されます．スープはチキンベース?の卵スープです．
5分程度の待ち時間でカレーが提供されます．めちゃくちゃ早い…
スープが熱々なので，なんとか飲もうと悪戦苦闘している間くらいには提供されます．
ご飯の量も普通盛りでご飯茶碗2杯分くらいあります．
煮溶けたじゃがいもとホロホロになった角切りの豚肉がゴロゴロ入っています．
素揚げされたにんじんも入ってます．
アクセントになるのがカルダモンシードです．ぷっくり膨れたカルダモンシードをかじると爽やかな香りが広がります．
店員さんがおっしゃるように確かにインドカレーは辛めです．
退店の際は声をかけるだけで大丈夫です．お会計は既に済ませてありますから．
雰囲気としては会計の形態やカレーの提供スピードを考えると，平日の周辺で働いている方へ迅速にカレーを提供する仕組みになっているのではと感じます．
実際に前述のお店慣れしている方々もカレーを食べてさっと退店される方が多いような気がします．
とはいえ，とても刺激的なカレーを頂きました．
カレーを食べて汗をかいた後は銭湯に入って汗を流しても良いかもしれません．
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